Riviera Buca 19 Bistrot Snack

CLASSICI

• Gran toast classico €5
• Pinsa margherita €6
  +farciture extra (cad.) €2
• Panino (1 farcitura) €6

INSALATE SFIZIOSE

• Putter €10
  Insalata di riso Carnaroli, pendolini, olive, mozzarelle ciliegine, tonno sott’olio, cetriolini sotto aceto
• Wedge €16
  Poke con farro, edamame, carote, mais, cavolo cappuccio rosso, avocado, salmone
• Ferro Tre €14
  Poke con farro, edamame, carote, cavolo cappuccio rosso, mais, pollo
• Ibrido €10
  Poke vegetariano con farro, edamame, carote, mais, cavolo cappuccio rosso, avocado

PANINI GOURMET

• Il Maestro €10
  Panino pinsa con prosciutto crudo di Parma, lattuga
• Golf Bag €8
  Panino pinsa con prosciutto cotto e funghi
• Caddy €12
  Panino pinsa con salmone norvegese, avocado e salsa Tzatziki, scorza di lime, lattuga

FRUIT & DESSERT

• Macedonia €5
• Coppa Yogurt cremoso con frutta fresca €7
• Frutta di stagione – 1 frutto €8
  Melone, Anguria, Ananas
• Frutta di stagione mista €10
• Crema al caffè €3
• Crema al limone €3
• Crema allo Yogurt €3
• Milkshake €5
  Cookie proteico, Pesca
• Granita €5
  Pesca, Passion Fruit, Fragola

PIADINE

Piada artigianale realizzata con farine del territorio e lievito madre al naturale. 

• Hole in One €8
  con Crudo di Parma, rucola e stracchino
• Big Easy €7
  con cotto, mozzarella, origano e pomodorini
• Stinger €10
  Salsiccia e cipolla rossa di Tropea caramellata
• Drive €12
  con Alici Marinate, Mozzarella, Cipolla Caramellata e Rucola
• Farciture a scelta
  1 farcitura €6
  2 farciture €7
  3 farciture €8